Телефон
Новости:
09.05.2012
1941-1945 Слава народу победителю!
07.04.2012

Новая статья в разделе "Рецепты от KaiserHoff". Выбираем сковороду.

 

08.03.2012
С праздником 8-е Марта, дорогие женщины!
29.12.2011
Дорогие друзья! Поздравляем Вас с Новым годом! Обращаем ваше внимание, что наш магазин не работает в праздничные дни с 01.01 по 09.01. Вы можете сделать заказ через корзину интернет магазина. 10.01 наши менеджеры созвонятся с вами и ответят на все интересующие Вас вопросы.




Информеры - курсы валют
Главная \ Рецепты от KaiserHoff \ Контроль веса без подсчета калорий

Контроль веса без подсчета калорий

Для того чтобы жить, дышать и двигаться, человеческому организму необходима энергия. Эту энергию мы получаем из пищи, и измеряется она калориями. Если количество потребляемых калорий превышает количество расходуемых, появляется лишний вес. На первый взгляд все просто и понятно. Однако ученые считают, что не все калории одинаковые, и правильное питание заключается не только в контроле количества потребляемых калорий.
Дело в том, что продукты с одинаковым количеством калорий могут содержать разное количество питательных элементов. Например, калорийность булочек и цельнозернового хлеба примерно одинакова. Но содержание питательных элементов в хлебе из цельного зерна существенно выше. Поэтому на появление лишнего веса эти продукты влияют по-разному. Пустые калории, которые мы получаем из булочек, дают организму гораздо больше энергии. Как следствие - лишний вес от них набрать гораздо легче.
И наоборот, пища, которая содержит много питательных элементов, требует для своего усвоения большего количества энергии. Например, организму требуется много энергии для усвоения белка. И хотя в постном мясе калорий больше, чем в попкорне, поправляться вы будете именно от попкорна, а не от мяса. Кроме того, мясо дольше переваривается, в результате дольше сохраняется чувство сытости. Также чувство сытости обеспечивает клетчатка, содержащаяся в овощах и фруктах, и питательные вещества, содержащиеся в зерновых.
Оказывается, дело не столько в калориях, сколько в питательных элементах. Если налегать на полезную пищу, и исключить из рациона источники пустых калорий - лишний вес набираться не будет.
Еще один аргумент против подсчета калорий - небольшая эффективность низкокалорийных диет. В начале такой диеты вес действительно снижается. Но потом происходит замедление метаболизма, и снижение веса прекращается. А после окончания диеты сброшенный вес набирается обратно.